'Wilhelmsburger'

Die alte Sorte 'Wilhelmsburger' bildet gelbe Steckrüben mit gelbem, festem Fleisch aus, das bei Feinschmecker*innen seit langem begehrt ist. Doch auch die Blätter schmecken als Gemüse vorzüglich. Ihr hoher Ertrag und die gute Lagerfähigkeit machen die Kohlrübe zu einem idealen Wintergemüse, das sogar leichte Fröste gut übersteht.